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Nos anos 80 ela abriu um pequeno negócio na avenida Edson Ramalho, em Manaíra, o Mangai, onde comercializava produtos do sertão. Uma espécie de “bodega” para usar uma expressão mais legítima. Hoje a empresária LENEIDE MAIA TAVARES, aniversariante deste sábado, lidera um dos mais bem-sucedidos empreendimentos da gastronomia nordestina, o que faz dela o melhor exemplo da garra da mulher paraibana e do empreendedorismo brasileiro.
